Laura wurde 1998 zugelassen und kann mit einem einzigartigen Geschmack überzeugen.

Sie zeichnet sich durch ihre rote Schale und ihrem dunkelgelben Fleisch aus. Wenn man die Sorte als Pellkartoffel zubereitet, dann färbt sich das rot leicht auf das Fleisch ab.

Laura gehört zu den spätreifenden Kartoffelsorten.

Eigenschaften: runde bis ovale Knollenform, spät reifend, festkochend, gelbfleischig, rote Schale

Verwendung: Blechkartoffeln, Pommes Frites